好客新埔鎮/黃金新柿鎮/柿餅之鄉~柿子紅了!
新竹風又稱"九降風"就是農曆九月降臨的風,最大陣風可以達到九級,風的相對濕度介於30%~50%之間,對柿子表面的乾燥有非常大的幫助,這是新埔鎮旱坑里獨特的地理環境,因此九降風吹起時,也正是入秋柿餅成熟時~
味衛佳柿餅農場在新埔是人氣的觀光園區,連續幾年的柿餅開鑼活動都是在這裡舉辦的喔!
貼心的農場入口處就畫有地圖指標~
隱居在山林中的味衛佳柿餅前三合院別有一番道地的客家風情~
藍藍的天空,熱情的太陽灑落在金黃的柿餅上真的好美喔!
所謂碩大即是美,真是屬實的啦!一整片黃澄澄的柿子在曬日光浴,看上去真的是美呆了!
連美麗的蝴蝶也受不了香甜的柿子誘惑!停留在金黃的柿子上構成了一幅美麗的景象~
我超喜歡這張相片的~剛脫去外皮的柿子,圓滾滾的金黃色在陽光下超迷人的啦!"啾咪"
來到這裡當然也要感受一下當農夫的角色囉!
農場裡正為柿子們脫去青澀外皮,好曬日光浴做成柿餅保存~
味衛佳柿子園結滿了金黃柿子,有的綠,有的黃~
這裡有各種不同品種的柿子~這是成熟落地的圓柿! 石柿:十月中旬成熟,以苗栗(公館)及新竹(新埔)地區為代表,主要供作柿餅用。
這是另外一種品種稱為筆柿(外型像鉛筆一樣,屬於比較長形的)
柿子含有豐富的錳,能防止血液中多餘的鈣沉澱,同時也抑制膽固醇沈澱而預防動脈硬化。但是柿餅熱量高,不宜過量食用,再好吃的東西也是要適量才能達到健康的原則喔!
另一角落柿子的美~
農場的鐵牛車耶!只有在鄉間才看得到喔~
金漢柿餅教育園區/新埔鎮的另一個人氣景點(也是今年柿餅開鑼的主場地喔!)和味衛佳是不同的味道~
用柿子做染布也是新埔的另一個特色~
在新埔鎮裡,柿子絕對是最佳的代言人,真是太美了!
陽光灑落在柿子上,與地面上的影子相互輝映,構成一幅美麗的身影~
結實纍纍的果實,讓人垂涎欲滴呀!
美味可口~流口水囉!
秋日小旅行~新埔鎮是很好的選擇喔! 願大家:好柿連連,柿柿如意~
跟著"瑜"~一起去旅行吧!
味衛佳柿餅:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷27號/03-5892352
金漢柿餅教育園區:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號/03-5892680
